Le saviez-vous ? L'EPAE produit son propre miel grâce à ses ruches
Saviez-vous que l'École des Pupilles de l'Air et de l'Espace (EPAE) possède sa propre production de miel ? En effet, dans un cadre paisible et verdoyant, à l'arrière de la propriété de l'école, une dizaine de ruches sont installées et entretenues avec soin. Ce projet apicole, mené par Monsieur Joubert, ancien Sergent-chef de l'EPA et passionné d'apiculture, permet de produire un délicieux miel "toutes fleurs".
La récolte 2024 s'annonce particulièrement belle, avec un miel d'une couleur dorée éclatante, témoin de la richesse de la biodiversité environnante. Ce miel, produit localement et avec passion, est un véritable trésor pour les élèves et le personnel de l'EPAE, car il n'est distribué qu'au sein de l'école.
L'apiculture à l'EPAE ne contribue pas seulement à la production de miel, mais participe également à l'éducation des élèves sur l'importance des abeilles dans l'écosystème, renforçant ainsi leur connexion avec la nature tout en perpétuant des valeurs de respect de l'environnement.
